Gasgrill richtig verwenden

Da einige von euch zu Hause keinen Gasgrill haben oder noch nie einen Gasgrill verwendet haben wollen wir hier kurz die richtige Verwendung erklären. Um den Griller in Betrieb zu nehmen am besten folgende Schritte der Reihe nach durchführen:

  1. Haube öffnen
  2. Prüfen, dass alle Regler auf AUS gestellt sind (siehe Bild unten). Um die Regler von und in die Aus-Stellung zu bekommen, muss der jeweilige Regler hineingedrückt werden und im Uhrzeigersinn gedreht werden.
  3. Gaszufuhr an der Gasflasche vollständig öffnen (gegen Uhrzeigersinn)
  4. Linken grauen Regler hineindrücken und in die Voll-Position bringen (viertel Drehung gegen den Uhrzeigersinn)
  5. Zündknopf (schwarzer Knopf ganz links) gedruckt halten bis Flamme entfacht.
  6. Nun je nach bedarf die weiteren Gasbrenner aufdrehen.

Regler in der Aus-Stellung (leerer Kreis)

Reinigung

Am besten vor jeder Verwendung eine Pyrolyse durchführen. Dazu zuerst den groben Schmutz mit der Drahtbürste entfernen, danach den Griller bei geschlossenem Deckel ca. 10-15 Minuten auf 250-300ºC erhitzen und zuletzt erneut mit der Drahtbürste reinigen.

Bei der Pyrolyse wird der Grill stark aufgeheizt, bis Speisereste und Fette zu Asche zerfallen und leicht entfernt werden können.

Nach dem Grillen

Alle Regler in die Aus-Stellung bringen (siehe Bild oben) und die Gaszufuhr an der Gasflasche vollständig schließen (im Uhrzeigersinn).

Wenn der Griller abgekühlt ist, reicht es normalerweise aus, groben Schmutz sowie Essensreste zu entfernen und gegebenenfalls die Auffangschale (unten, hinter der Tür) zu leeren. Zum Schluss noch die Abdeckplane drauf und der Griller ist bereit für den nächsten Einsatz!